東建コーポレーション 鹿嶋支店[ホームメイト]

 

 

みなさん、こんにちは！

ホームメイト鹿嶋店の

ろんです

 

 

気がつけば、クリスマスも終わり、

間もなくお正月ですね。

皆さんは楽しいクリスマスを

過ごされましたでしょうか？

 

 

私はクリスマスの連休に、

石岡市の茨城県フラワーパークに

行って来ました。

 

 

 

 

何年か前からイルミネーションが

始まっていましたが、

横目に通り過ぎるだけで、

行く機会がなかったのですが、

今回クリスマスもかねて、

お食事とイルミネーションを

楽しむプランを計画！

ちょっとうきうきです♪

 

 

イルミネーションは１７：００からで、

昼の部と入れ替え制になっています。

１７：００にはすでに真っ暗。

イルミネーションが輝く中、

私たちは敷地内にあるレストラン、

「Yasato de Toreta（ヤサトデトレタ）」で、

ちょっと早めの夕食です。

 

 

 

 

イルミネーション期間のディナーは、

普段のディナーとは別の、

特別コースになっています。

八郷で取れた地元野菜を

ふんだんに使ったメニューで、

バーニャカウダ、ミートドリア、

ガトーショコラ、コーヒーです。

 

 

 

 

バーニャカウダは、薄くスライスした、

新鮮な野菜がたっぷり。

味噌ベースのディップをつけて、

野菜の甘味が引き立ちます。

 

 

 

 

ミートドリアは、ご飯の中に、

たっぷりの野菜が入ってます。

ご飯と野菜が半々くらいで、

とってもヘルシー（＾0＾）

レンコンの食感がたまりません。

 

 

 

 

ガトーショコラは甘さ控えめで、

鈴木牧場のミルクアイスと、

キャラメルのクリームとの

相性がばっちりです。

 

 

 

 

どれも素材を生かした味付けで、

とっても美味しくいただけました。

ランチメニューも充実しているので、

ご飯だけ食べにくるのも

良さそうです☆

 

 

お食事を済ませて、

いよいよイルミネーション！

と思いましたが、

運よく１８：００から、

ケーナ奏者の渡辺大輔さんの

コンサートがやっていたので、

ドームにて音楽鑑賞です。

素敵な音楽を楽しめ、

とても大満足♪

 

 

 

 

そしていよいよイルミネーション。

意外や意外、茨城県民の私、

茨城県をなめていました。

たくさんのイルミネーションは

とても洗練されており、

幻想的なBGMとマッチして

期待以上の雰囲気です。

 

 

 

 

 

 

ゆっくりとイルミ鑑賞しながら、

幻想的な世界観の中で、

素敵なひと時を過ごせました。

 

 

そして翌日は近場で軽めのトレッキング。

山頂で、クリスマスケーキをいただき、

今年一年、健康で、怪我もなく、

楽しく過ごせたことに感謝です。

 

 

 

 

ちなみに、

フラワーパークのイルミネーションは、

年明けの１／１４まで、開催中です。

１／１２・１３・１４の３日間は、

レーザーショーもあるので、

見所満点です☆

ご家族、友人、恋人、

皆さんでお楽しみください！

 

 

◇年末・年始休業のお知らせ◇

 

誠に勝手ながら、以下の期間を

当店の休業とさせていただきます。

 

１２月２９日（土）　〜　１月４日（金）

 

休業中にいただいた

お問い合わせにつきましては、

１月５日（土）以降に、順次対応させていただきます。

 

大変にご迷惑をお掛けしますが、

何卒ご了承下さいますよう

お願い申し上げます。

 

 

 

みなさん、こんにちは！

ホームメイト鹿嶋店の

ろんです

 

 

冬突入、朝の寒さが

体に堪えますね・・・

お天気のいい日は、

我が家のヤスコは

朝日が当たる縁側で、

日向ぼっこです。

 

 

 

 

陽だまりの中、外を眺めて、

ちゃんと番犬をしてくれてます。

ほんと、いい子です♡

 

 

 

 

先日、鹿嶋市のイタリアン、

「ブォーナフォルトゥーナ」さんで

お食事をしてきました。

 

 

ランチでは何度かお邪魔しましたが、

ディナーは今回が初めて。

どんなお料理が出てくるのか、

とても楽しみです。

 

 

ドリンクは、今日はノンアルで、

グレープフルーツと、カシスオレンジ。

 

 

 

 

こちらは前菜５種類です。

お芋やチーズ、パスタ等々、

おいしくいただきました。

 

 

 

 

生ハムのサラダ。

生ハムたっぷりですね。

 

 

 

 

そして、ピザ〜〜！

 

 

 

 

 

 

きのこ（種類は忘れました）のピザと

マルゲリータです。

生地がパリッパリで、

めっちゃ美味しい☆

 

 

あまりにも美味しく、

思わず、ワインを注文。

飲まない予定だったのですが、

誘惑に負けました。。。

 

 

 

 

こちらはパスタ。

たっぷりのオリーブオイルとガーリック。

シンプルながら、くせになる美味しさです。

 

 

 

 

そしてメインのお肉。

たっぷりのトマトが乗っています。

温かいトマトと、ジューシーなお肉が

マッチして、ますますワインが進みます。

 

 

 

 

続いて、手作りのフォカッチャが来ました。

このずっしり感、たまりません！

 

 

 

 

完全に私好みのやつです。

お肉のソースに絡めて、

またまた、うまい！

今まで食べた中で、

最高のフォカッチャでした（＾＾）

 

 

そして、食後のデザートは、

シフォンケーキです。

 

 

 

 

シフォンケーキも、

お店によって、食感が違いますが、

こちらのシフォン、

めっちゃしっとりしていて、

すごく美味しかったです。

おなかいっぱいだったはずですが、

ペロッと完食！

大満足のディナーとなりました。

 

 

クリスマスにはまだ早いですが、

ちょっとお先にクリスマス気分♪

そんな素敵な夜になりました。

みなさんも、素敵なクリスマス、

お過ごし下さいね☆

 

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当物件の周辺情報

 

 

みなさん、こんにちは！

ホームメイト鹿嶋店の

ろんです

 

 

こたつが恋しい季節です。

寒い日はあったかいお鍋が

おいしいですよね〜

どこのスーパーに行っても、

お鍋コーナーが設置してあり、

いろいろな種類の

お鍋の素やスープが

陳列されています。

 

 

あまりにもいろいろありすぎて、

毎日違う味で食べても、

１週間は余裕でいけそうです。

が、さすがに飽きますよね・・・笑

 

 

みなさんはどんなお味の

お鍋がお好みですか？

私は豆乳鍋が一番好きです♡

あまりにも美味しくて、

追加の豚バラスライスを投入！

なんて、おやじギャグも好きです♡

 

 

それはさておき、

相変わらず懲りることなく、

息も白い中、山歩きを楽しんでいますが、

今回は、山お鍋を企画してみました。

 

 

今回は、愛犬ヤスコと相方と一緒に、

桜川市のみかげスポーツ公園からスタートし、

きのこ山という里山散策です。

 

 

 

 

ほとんど人気のない山なので、

ヤスコものびのび、大はしゃぎでした。

 

 

 

 

 

 

きのこ山周辺は、パラグライダーのメッカで、

とてもいい景色が楽しめる場所なのです。

 

 

 

 

きのこ山の山頂で、お昼休憩。

さて、今回の具材はこちら。

 

 

 

 

最近CMで鈴木奈々ちゃんが、

「もちもち〜、ギョパ！」と連呼している、

大阪王将の「ぷるもち水餃子」。

これがとってもお鍋に合うんです。

 

 

キムチ味の鍋キューブで、

キムチ餃子鍋を作りました。

寒い中、熱々のお鍋は最高です。

 

 

 

 

ぷるぷるもちもちで、

ほんとに美味しい！

スライスのお餅も入れて、

ボリュームたっぷりです。

 

 

そして、もちろん〆は、

雑炊ですね♪

 

 

 

 

卵もたっぷり入れて、

おいしくいただきました。

 

 

食後は入れたてのコーヒーと

カントリーマームで、ほっと一息。

山でいただくコーヒーは、

至福のひとときです。。。

 

 

 

 

おうちで食べるお鍋も最高ですが、

たまにはお外でお鍋を囲んでみるのも、

気分が違って、もっと美味しいかも♪

最近話題ののベランピングで、

お手軽にアウトドア気分を

楽しんでみるのもいいですね☆